ayam goreng jawa

Ayam Goreng Jawa Simpel

Pengen masak tapi gag mau ribet sama bumbu2 nya, biasanya kalau orang jawa masak bumbunya komplit.

Bahan-bahan

4Porsi

  1. 1/4 Dada Ayam
  2. 4 bh Bawang Putih
  3. 2 bh Bawang Merah
  4. secukupnya Ketumbar
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Asam jawa
  7. secukupnya Gula pasir
  8. secukupnya Masako rasa ayam
  9. secukupnya Air

Langkah

15 menit

  1. Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, garam, gula, asam jawa

  2. Bumbu yang telah halus diberi air sedikit kemudian remas bersama ayam yang belum matang

  3. Tambah sedikit air beri sedikit masako rasa ayam lalu ungkep sebentar

  4. Angkat dan siap goreng sajikan selagi hangat

  5. Bisa disajikan bersama sambal lamongan dan nasi putih jauh lebih nikmat

This article was written by admin