Hal Untuk Pertimbangkan Ketika Membeli New Cookware

Hasil gambar untuk cook ware

Hal ini tidak hanya membeli satu set panci dan wajan, tapi satu juga harus melihat apa yang mereka akan memasak serta atas kompor mereka (rentang smoothtop tidak bekerja dengan besi cor sebagai contoh). gaya memasak seseorang juga merupakan faktor dalam apa jenis peralatan masak yang terbaik bagi mereka. Anda mungkin memiliki satu set indah peralatan masak, tapi pan goreng favorit Anda adalah sesuatu yang anak-anak digunakan dalam percobaan, sehingga Anda hanya bisa membeli fry pan yang baik bukan menggantikan set lengkap Anda dari peralatan masak. Jika Anda tidak suka panci berat, Anda tidak akan ingin bentuk panci besi cor karena mereka sangat berat.

Ada beberapa panci dan wajan yang akan memungkinkan Anda untuk menggunakannya di atas kompor serta oven. Ini akan menjadi bijaksana untuk memeriksa pegangan pada produk bahkan jika dinyatakan menjadi oven aman. pegangan logam sekitar satu-satunya yang benar-benar oven aman, namun pegangan silikon bisa menangani berada dalam oven, tetapi hanya untuk suhu tertentu. Disarankan bahwa sebelum membeli satu set panci dan wajan bahwa individu membeli mereka menangani mereka. Menemukan mereka di toko (bahkan jika Anda mendapatkan kesepakatan yang merokok secara online) dan menjemput mereka. Lihat apakah pegangan merasa baik di tangan Anda. Tentukan apakah panci terlalu berat untuk Anda gunakan secara teratur.

Beberapa hal penting untuk dipertimbangkan saat membeli kekhawatiran peralatan masak bagaimana peralatan masak yang bekerja untuk Anda. Konduktivitas panas adalah sesuatu yang sangat penting, apakah pan penyebaran panas secara merata. Daya tahan adalah titik penjualan lain peralatan masak. Apakah peralatan masak yang akan berlangsung selama bertahun-tahun atau terlihat babak belur dan dipukuli dalam satu tahun? Reaktivitas adalah sesuatu yang kebanyakan tidak berpikir tentang, tetapi logam tertentu tidak bereaksi dengan baik dengan makanan tertentu, terutama makanan asam. Pemeliharaan daerah lain yang perlu melihat sebelum membeli beberapa panci dan wajan. Tembaga dan besi cor peralatan masak keduanya membutuhkan banyak perawatan untuk menjaga mereka terlihat baik dan layak bentuk memasak. Sebagai contoh, cor peralatan masak besi harus berpengalaman dan tidak dapat dicuci dengan sabun. Kebanyakan yang menggunakannya minyak itu setelah setiap membersihkan untuk tetap dalam kondisi yang baik, jadi dengan kata lain, pemeliharaan tinggi.

Banyak orang menikmati berbagai acara memasak di televisi dan banyak acara-acara ini menawarkan pot tanda tangan mereka dan set panci, atau dapat membuat saran untuk “terbaik” set peralatan masak. Pertama kita akan melihat pada beberapa jenis peralatan masak yang dapat dibeli. Beberapa jenis panci dan wajan yang tersedia adalah stainless steel, antilengket, besi cor enamel, besi cor dilapisi, karbon-baja & baja biru, aluminium, dan tembaga. Di masing-masing kelompok ada yang berbeda merek dan rentang harga. Setiap kelompok juga memiliki pro dan kontra untuk memasak dengan jenis tertentu dari peralatan masak.

peralatan masak stainless steel yang sangat baik untuk kecoklatan dan braising. Ini adalah sangat tahan lama dan mudah untuk merawat. Hal ini dapat menjadi titik pembelian besar. Ini juga menyediakan cepat bahkan pemanasan dan tidak bereaksi dengan makanan, sebagai contoh menggunakan pot tembaga bergaris dapat menanamkan rasa pahit dengan saus yang bersifat tomat atau bahkan saus krim. peralatan masak stainless steel sering magnetik dan kompatibel dengan cooktops induksi. jenis peralatan masak sering pencuci piring dan oven aman, tapi orang akan perlu memverifikasi informasi ini di set dibeli. Banyak nama merek peralatan masak memiliki berbagai jenis peralatan masak seperti stainless steel, non-stick, dan peralatan masak aluminium.

This article was written by admin