Jenis Jenis Qurma

Aneka Jenis Jenis Qurma

Ada banyak type kurma terpopuler serta disukai beragam orang-orang didunia dari beberapa ratus buah kurma.

jenis-qurma

Tersebut salah satunya :Thoory

Kerap juga dimaksud thuri, buah ini adalah type kurma yang begitu popular di Aljazair. Buah kurma thoory umumnya kering dengan warna cokelat kemerahan serta saat diawetkan, warnanya beralih jadi kebiru-biruan.

Kulitnya juga begitu keriput. Daging buahnya agak keras serta rasa-rasanya manis dan ada sentuhan rasa kacang. Kurma ini dapat cukup tahan lama bila disimpan. Di Indonesia, kurma type ini dapat cukup banyak didapati.

Khidri

Kurma yang satu ini seringkali dipakai sebagai kurma olahan yang di beri isian cokelat, almond dsb. Berwarna merah tua, struktur kurma ini kering serta kenyal. Rasa-rasanya juga tak demikian manis hingga pas dipadukan dengan isian yang mempunyai beragam cita rasa.

Amer Hajj

Kurma yang juga dimaksud amer hajj ini adalah varietas kurma yang populer di Irak. Mempunyai daging yang tidak tipis serta memiliki tekstur lembut dengan kulit tidak tebal, kurma ini kerapkali dikatakan sebagai the visitor’s date lantaran orang-orang Irak biasanya menghidangkannya sebagai kudapan untuk tamu yang datang ke tempat tinggal mereka.

Ajwa

Banyak yang menyebutkan kurma ini sebagai kurma nabi. Berwarna hitam gelap, kurma yang cuma tumbuh di Madinah ini memiliki tekstur lembut dengan cita rasa yang tidaklah terlalu manis serta mirip kismis.

Zaghloul

Kurma type ini mempunyai warna merah tua serta berupa panjang mirip melinjo. Umumnya kurma yang satu ini dihidangkan begitu garing. Kurma yang banyak diketemukan di Mesir ini dapat memiliki kandungan gula yang begitu tinggi hingga jadi kering saat disantap. Hal itu yang membuatnya eksklusif di Mesir serta harga nya juga cukup mahal.

Sekkeri

Meskipun berwarna cokelat gelap, kurma sekkeri mempunyai daging buah yang demikian lembut serta cita rasa manis yang khas. Hal tersebutlah yang bikin kurma yang nyaris berupa bulat ini cukup mahal bila dibanding dengan type kurma yang lain.

Mozafati

Beberapa besar tumbuh di Propinsi Kerman, Iran, kurma ini kerap dijuluki kurma bam. Umumnya orang-orang setempat mengkonsumsinya saat masihlah fresh. Walau bagaimanapun, bila disimpan pada suhu minus lima derajat Celsius, kurma type ini bisa disimpan sampai dua th.. Warnanya yang gelap serta ukurannya yang tengah bikin kurma ini mempunyai cita rasa yang manis serta daging yang lembut.

Deglet Noor

Berwarna kuning keemasan, kurma deglet noor adalah varietas unggul yang begitu popular di Libya, Tunisia, Algeria, serta Amerika. Nama kurma ini bermakna sinar lantaran warna buahnya yang mirip warna cahaya matahari. Kurma ini dapat mempunyai cita rasa yang tidaklah terlalu manis.

Sekki

Kurma yang satu ini mempunyai warna yang unik yakni warna kekuningan dibagian atas serta warna kecokelatan dibagian bawah. Daging yang berwarna kekuningan mempunyai struktur yang lebih keras sedang yang kecokelatan lebih lebih empuk serta kenyal. Walau bagaimanapun cita rasa kurma sekki ini tidaklah terlalu manis.

Khalasah

Varietas ini popular di Arab Saudi lantaran tingkat kemanisannya yang tidaklah terlalu tinggi hingga cukup banyak disenangi. Buah kurma ini kerapkali dimaksud dengan khlas serta banyak tumbuh di Huffuf juga Qatif dibagian timur Arab Saudi.

This article was written by admin